Vì sao Eat Clean-Chế độ ăn uống sạch lại được nhiều người ưa chuộng?

Eat Clean - Bạn đã thử chế độ ăn cực tốt cho sức khỏe được đông đảo giới trẻ ưa chuộng trong suốt thời gian vừa qua chưa?

0
2
Vì sao Eat Clean-Chế độ ăn uống sạch lại được nhiều người ưa chuộng?
Vì sao Eat Clean-Chế độ ăn uống sạch lại được nhiều người ưa chuộng? - Ảnh: Internet

Trên hầu hết các diễn đàn làm đẹp cũng như dạo một lượt các trang mạng xã hội như Instagram và Facebook, bạn sẽ không khó nhận ra rất nhiều người đang áp dụng phương pháp “ăn sạch” – Eat Clean. Vậy phương pháp ăn uống này có gì mà nhiều người lại ưa chuộng trong thời gian gần đây? Cùng VeryGirlie tìm hiểu xem bạn nhé!

Chế độ Eat Clean là gì?

Chế độ Eat Clean là gì?
Chế độ Eat Clean là gì? – Ảnh: Internet

Nói nôm na chế độn ăn sạch được mọi người áp dụng bằng cách ăn những loại thực phẩm ở dạng nguyên thủy hoặc ít nhất là dạng “gần nguyên thủy” của chúng. Hầu hết các thực phẩm được áp dụng trong chế độ ăn này đều “nói không” với việc chế biến bảo quản, đóng gói, đông lạnh, chế biến qua dầu mỡ…

Bằng cách ăn những thực phẩm ở trạng thái tự nhiên, sạch, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng vốn có của sản phẩm hiệu quả nhất. Ví dụ: khi ăn rau thì chỉ ăn rau củ sống, thịt chế biến ở mức độ cao nhất là luộc.

Eat Clean là chế độ ăn uống lành mạnh được đông đảo mọi người áp dụng. Điểm cộng lớn nhất của chế độ ăn sạch chính là vừa tốt cho sức khỏe lại vô cùng đơn giản để thực hiện.

Eat Clean có hiệu quả như lời đồn?

Chưa nói đến việc chế độ Eat Clean có thực sự hiệu quả hay không, chỉ cần nhìn vào những nguyên vật liệu và cách chế biến các thực phẩm của phương pháp này đã thấy Eat Clean thật sự “Clean” như cái tên của nó.

Hầu hết các món ăn của chế độ này đều được sử dụng với phương châm sạch lên hàng đầu, do đó, tiêu chí này đã đảm bảo món ăn của bạn rất có lợi cho sức khỏe.

Eat Clean có hiệu quả như lời đồn?
Eat Clean là chế độ ăn mới cực tốt cho sức khỏe – Ảnh: Internet

Ngoài ra, hầu hết các món ăn đều hạn chế sử dụng các thành phần gia vị đóng gói như hạt nêm, mì chính(bột ngọt), đường, thậm chí là dầu ăn, vì vậy, các chất dinh dưỡng về cơ bản sẽ giữ lại 99% nguyên thủy mà không bị “bốc hơi” hoặc hòa lẫn với những loại gia vị khác.

Với phương pháp này, VeryGirlie khuyên bạn nên áp dụng những phương pháp chế biến như hấp, luộc đối với thịt, cá,… Với rau củ thì ăn tươi sống vẫn là cách tốt nhất.

Thực hiện chế độ ăn Eat Clean như thế nào mới đúng cách?

Thực hiện chế độ ăn Eat Clean như thế nào mới đúng cách?
Thực hiện chế độ ăn Eat Clean như thế nào mới đúng cách? – Ảnh: Internet

Phương pháp mà mọi người vẫn hay áp dụng và VeryGirlie cũng đánh giá là cách tốt nhất để thực hiện: chia nhỏ các bữa ăn trong ngày từ 3 thành 6 bữa. Mục địch chính của việc chia nhỏ bữa ăn là để bụng của bạn đảm bảo không rơi vào tình trạng đói và bị các “cạm bẫy” như: thức ăn nhanh, trà sữa, nước có ga,… quyến rũ. Đồng thời, chia nhỏ bữa ăn cũng là cách giúp hệ tiêu hóa của bạn làm việc hiệu quả hơn.

Với chế độ ăn Eat Clean, chính xác là ăn sạch chứ không phải ăn kiêng, do đó, bạn đừng quá khắt khe trong việc lựa chọn các sản phẩm có gây béo cho cơ thể hay không. Đặc biệt là tinh bột, chế độ ăn này không khuyến khích bạn cắt giảm tinh bột mà con khuyết khích bạn nạp đầy đủ lượng tinh bột mỗi ngày. Gạo lứt, gạo nếp, khoai lang,… là những thực phẩm chứa nhiều tinh bột, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể để hoạt động một ngày dài.

Eat Clean cũng không khuyến khích bạn phải uống quá nhiều nước trong một ngày. Chỉ cần uống đủ nước là đã quá tốt rồi. Song, bạn có thể áp dụng phương pháp uống các thức uống detox giúp cơ thể được thải độc, đồng thời, cũng giúp cho cơ thể thanh lọc vô cùng hiệu quả.

Có nên bổ sung thêm chất béo vào chế độ Eat Clean?

Có thể thấy, hầu hết các món ăn được chế biến từ chế độ Eat Clean đều hạn chế chất béo, thậm chí tỷ lệ chất béo là bằng 0. Song, đây vẫn là một thành phần không thể thiếu trong việc nuôi dưỡng cơ thể, vậy, có nên bổ sung thêm chất béo vào chế độ ăn sạch hay không?

Câu trả lời là có. Nhưng chất béo được chia làm hai loại gồm: chất béo có lợi và chất béo có hại. Và tất nhiên, bạn nên nạp chất béo có lợi vào cơ thể. Để VeryGirlie “mách nước” cho bạn những nhóm thực phẩm chứa chất béo có lợi và có hại nhé!

Có nên bổ sung thêm chất béo vào chế độ Eat Clean?
Có nên bổ sung thêm chất béo vào chế độ Eat Clean? – Ảnh: Internet

Chất béo có lợi bao gồm: chất béo tự nhiên chứa trong các loại hạt như hạt bơ, hạnh nhân, hạt dẻ, bó ngô, mè,… Ngoài ra, chất béo có lợi còn chứa trong các loại cá như cá hồi, cá trích, cá cơm,… Lưu ý: Với những loại cá này bạn nên chế biến theo phương pháp “sạch” như hấp, luộc thì mới đúng chuẩn chế độ Eat Clean nha!

Chất béo có hại: các loại thức ăn nhanh, đồ ăn chiến rán chứa nhiều dầu mỡ, các món pizza khoái khẩu, các loại thực phẩm được làm từ mỡ động vật,… Một điều không thể phủ nhận là các chất béo có hại hầu như “phủ sóng” mọi ngõ ngách cuộc sống quanh ta.

Vì vậy, một khi đã lựa chọn phương pháp ăn sạch, tức là bạn phải ngăn cản bản thân phải sống xa những loại thực phẩm béo bỡ, hấp dẫn này. Ảnh hưởng lớn nhất của việc nạp quá nhiều chất béo có hại vào cơ thể là hệ tim mạch sẽ bị ảnh hưởng không nhỏ.

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of