Review du lịch Đà Lạt mùa mưa, ăn uống gì, ở đâu?

Có bao giờ bất giác bạn thèm đi Đà Lạt nhưng ngại những ngày mưa gió?! Tự hỏi du lịch Đà Lạt mùa mưa có gì thú vị! Vậy hãy cùng tụi mình tận hưởng một Đà Lạt rất khác, xem thời tiết như là một điểm nhấn và làm cho chuyến đi của mình thêm mới lạ và đầy trải nghiệm độc đáo nhé.

1
186
Đà Lạt ngày mưa, du lịch Đà Lạt
Tận hưởng một Đà Lạt rất khác vào ngày mưa, không hề kém phần thú vị! - Ảnh: Internet

Đà Lạt mùa mưa – vẫn “hot” như thường

Phải công nhận, du lịch Đà lạt mùa mưa chưa bao giờ giảm nhiệt, mặc cho tháng 8, tháng 9, tháng 10 đang dần bước vào cao điểm của những ngày mưa. Chán phố thị ngột ngạt, đầy khói bụi của Sài Gòn, thèm hít hà không khí se lạnh, trong lành và đặc biệt thèm được xùng xình trong chiếc áo ấm, tụi mình đã ngẫu hứng lên “plan” đặt phòng phòng khách sạn và xe cho chuyến đi lần này.

Đà Lạt ngày mưa, du lịch Đà Lạt
Tận hưởng một Đà Lạt không hề kém phần thú vị vào ngày mưa – Ảnh: Internet

Khá nhiều bạn sẽ e dè khi đổi gió với Đà Lạt vào mùa mưa và không khỏi cảm thấy mưa gió, ẩm ướt có chi mà thú vị?! Nhưng mình thì thấy du lịch bụi Đà Lạt trong thời tiết ẩm ương, bất chợt lúc mưa bay, lúc nắng nhạt mùa này không kém phần mới lạ và có những trải nghiệm cực ấn tượng.

Đà Lạt yên bình, du lịch Đà Lạt ngày mưa
Có một Đà Lạt yên bình đến thế! – Ảnh: VeryGirlie.com

Đà Lạt đã qua những ngày đầu xuân với nắng chan hòa, tiết trời tươi xanh nhưng vẫn lành lạnh. Hay thời tiết 4 mùa rõ rệt trong một ngày của những ngày đầu hạ với sáng xuân, trưa hạ, chiều thu, tối chớm đông. Đà Lạt mùa này khác lắm! Mưa, mưa ngâu, kiểu mưa… không đáng để mặc áo mưa í, nhưng không mặc thì chắc chắn bạn sẽ ướt lúc nào không hay, cái lạnh nhờ thế mà thấm vô da thịt đậm hơn. Những quầng mây xám vừa hờ hững đó, bỗng trút nước, làm người đi đường chẳng kịp trở tay. Nhưng tin mình đi, trải nghiệm Đà Lạt mùa mưa sẽ khiến bạn không khỏi thích thú và không bao giờ quên.

Một trong những trải nghiệm mới lần này của tụi mình là lựa chọn nghỉ ngơi tại resort ở vùng ven Đà Lạt. Trong những chuyến đi trước đây, mình đã ở homestays và các khách sạn khu trung tâm, nay đổi gió và “sang” hơn tí, mình quyết định ở Resort Terracotta Đà Lạt – một resort xinh đẹp ẩn mình dưới bóng rừng thông bạt ngàn, dọc bờ hồ Tuyền Lâm êm đềm. Vì là địa điểm nghỉ dưỡng khá “hot”, thu hút khách du lịch khắp nơi nên tụi mình cũng hơi “vất vả” tí để đặt được phòng đúng ý ở Terracotta. Cùng xem thêm Review Resort Terracotta Đà Lạt của tụi mình trong chuyến đi này tại đây nhé!

Phương tiện di chuyển

Đà Lạt đã quá nổi tiếng về độ hút khách du lịch, nên chẳng còn ai xa lạ với các phương tiện di chuyển từ TP. Hồ Chí Minh lên Đà Lạt nữa. Nếu ưng sự nhanh gọn, bạn có thể đặt vé máy bay, chưa kịp nhắm mắt ngủ, vèo phát… đã tới Đà Lạt mộng mơ. Ưa đi phượt, tận hưởng cảm giác chạy xe bạt gió núi rừng, nhiều bạn không ngại chọn xe máy. Nhưng mình thích cảm giác ngồi trên xe lớn ngắm đường, ngắm mưa, khi mệt thì nhắm mắt ngủ, tới nơi sẽ “auto” bật dậy vì có đã người gọi  like nên mình đã đặt xe đò.

Xe ghế nằm Thành Bưởi
Xe ghế nằm Thành Bưởi – nhân viên đang kiểm tra danh sách khách đặt chỗ trước khi khởi hành – Ảnh: VeryGirlie.com

Rất nhiều nhà xe khai thác tuyến đường HCM – Đà Lạt, nhưng tụi mình chọn xe Thành Bưởi. Phần vì chất lượng phục vụ, sự linh hoạt, tiện lợi về giờ giấc xe chạy và phần vì đa dạng các loại ghế cho hành khách lựa chọn. Tối thứ 6 làm xong, đặt xe từ 22g30 trở đi, tầm 4g sáng bạn đã có mặt ở Đà Lạt rồi. Quá tiện, ngủ một giấc, mở mắt ra, chụp vội tấm ảnh sống ảo, “cúng” facebook status “sáng thức dậy ở một nơi xa” cho chúng bạn thầm gato rofl . Vì khởi hành khuya nên nhà xe sẽ không ghé trạm dừng ở chân đèo Bảo Lộc, sẽ nhanh hơn các chuyến ban ngày nửa tiếng đấy ạ. Có 3 loại ghế/ giường để bạn lựa chọn: ghế nằm, giường nằm, ghế ngồi nhen.

Loại xe mới và cao cấp nhất vừa được mở tuyến là xe giường nằm VIP. Xe có 21 cabin riêng biệt như giường đơn, ai cao to hay chân dài cũng có thể để chân thoải mái. Ngoài ra, mỗi cabin có thêm TV, cổng sạc USB, đèn đọc sách, wifi vẫn miễn phí và tốc độ thì hơn hẳn wifi ở các loại ghế/ giường còn lại nhé. Đang trong thời gian thử nghiệm nên giờ chạy chưa cố định (nghĩa là bạn nên gọi tổng đài 19006079 để coi giờ nào bạn muốn đi có trùng với giờ có chuyến xe VIP khởi hành không, hoặc có thể trùng nhưng lại hết vé, hên xui).

Giá là 350.000 đ/ vé. Nghe bảo xe đẳng cấp lắm, mình sẽ để dành chuyến đi sau, cố tình sắp xếp trùng giờ để thử nghiệm xe giường nằm VIP có như người ta nói không nè.

xe cabin VIP, xe Thành Bưởi
Xe cabin VIP vừa mới khai trương của Thành Bưởi đây ạ – Ảnh: fanpage ThanhBuoi

Chuyến đi vừa rồi, mình đặt xe ghế nằm, 250.000 đ/ vé, chuyến trễ nhất (23g) để thong thả ra bến xe và tới Đà Lạt khoảng 4g30 – 5g. Bác tài hôm đó chạy êm, mướt đến mức đứa say xe như mình mỗi khi lên đèo, xe quẹo cua khúc khuỷu, lần nào mình cũng biết, vậy mà lần đi xe ghế nằm này thì cứ như đi đường bằng, ngủ thẳng giấc, chuẩn.

Xe ghế nằm Thành Bưởi
Xe ghế nằm Thành Bưởi rộng rãi, có thể ngả lưng tựa ra sau gần 180 độ, có đôn đỡ chân dành cho khách có thể duỗi thẳng chân nằm như giường – Ảnh: VeryGirlie.com

Còn chuyến về Sài Gòn, mình đặt vé 5g chiều Chủ nhật, xe giường nằm (giấc này thì không có xe ghế nằm rồi) về đến TP. HCM khoảng 23g30, vừa tầm giờ ngủ mỗi ngày, thứ 2 cứ thế đi làm khỏe re  yes.

Cửa kiếng giường nằm Thành Bưởi
Mưa lấm tấm bên ngoài cửa kiếng xe, nằm nghe nhạc, xe bon bon chạy, rất phiêu – Ảnh: VeryGirlie.com

Đà Lạt, à không, Lâm Đồng đón mình bằng 1 cơn mưa rả rích suốt đêm, mưa cứ thế từ chân đèo Bảo Lộc cho đến khi xe chạy tới Đà Lạt lúc 4g30 sáng. Tụi mình không chọn dừng trạm Thành Bưởi ở Phan Bội Châu – khu Hòa Bình mà dặn xe trung chuyển cho về bến xe ở Lữ Gia. Mục đích để được vệ sinh cá nhân thoải mái hơn, xong xuôi lại dặn xe trung chuyển chở đến nơi nhận xe máy thuê đã liên hệ trước đó. Tiết kiệm được tiền taxi và có thời gian make-up cho cả ngày dài chụp hình nha, nha  giggle!

Mưa rả rít ở Đà Lạt Tháng 8
Đà Lạt đón khách du lịch bằng cơn mưa rả rích từ đêm hôm trước – Ảnh: VeryGirlie.com

Để chắc ăn, mình đã điện thoại đặt thuê xe máy trước khi lên Đà Lạt. Sau 3 cuộc điện thoại ở 3 dịch vụ cho thuê xe khác nhau, mình đã chọn dịch vụ Như Hà (0989 975 252) để hẹn chỗ nhận xe vào sáng thứ 7. Địa điểm nhận xe ở Phan Đình Phùng – trung tâm thành phố nên khá thuận tiện. Đường Đà Lạt đèo dốc nhiều, nên các bạn nhớ dặn xe máy khỏe và mới nhé, chứ leo đèo vượt dốc mà đứa ngồi sau cứ hồi hộp, chực chờ nhảy xuống đẩy xe cho đứa ngồi trước thì kỳ lắm hà rofl. Mình đưa bằng lái, thông tin liên lạc, thanh toán trước phí thuê cho 2 ngày và nhận xe. Xe số mới năm 2017 nên 120.000 đ/ ngày (từ 6 giờ đến 21 giờ 30), còn xe cũ hơn thì giá 100.000 đ/ ngày, xăng tự túc nhen.

Trang bị gì khi khám phá Đà Lạt những ngày mưa gió

Vâng, Đà Lạt mưa từ khi mình đặt chân xuống xe cho đến hết buổi trưa. Thỉnh thoảng trời tạnh đôi chút, cho mình chút hy vọng “yeah, trời hết mưa, nắng rồi kìa…” và ngay sau đó mưa lại bay bay bay. Nhưng dân chơi không sợ mưa rơi, vừa nhận xe máy là tranh thủ tìm chỗ mua áo mưa cho các “phượt thủ” cùng 2 bịch nilon lớn trùm hành lý mang theo.

Có bao giờ bạn bực mình vì mặc áo mưa, không ướt quần, ướt áo nhưng giày dép thì ướt chẹp nhẹp không? Giờ thì không lo rồi nha, mình đã phát hiện người dân Đà Lạt đã có những chiếc áo mưa dành cho… chân – một “phát hiện” mang tính đột phá cho du lịch mùa mưa – ủng nilon, bảo vệ giày bata như tụi mình hết sức hiệu quả rofl. Ủng nilon, bao dày, bao không ướt, 10k/ đôi, mại dzô.

Ủng nilon, giày nilon đi mưa, áo mưa cho chân
Trời mưa gió, 1 đôi ủng nilon tiện dụng để không ướt giày là lựa chọn không thể sáng suốt hơn. – Ảnh: VeryGirlie.com

Nếu bạn thuê khách sạn/ homestay ở gần khu trung tâm, muốn đi bộ dạo quanh những con đường, địa điểm hay ho thì mang theo dù cho tiện lợi và lãng mạn hen. Những tiệm tạp phẩm xung quanh khu Hòa Bình không thiếu dù, áo mưa, ủng nilon… nha mấy nàng.

áo mưa nilon cho chân, giày nilon đi mưa
Mình đã tậu đôi ủng nilon tại 1 cửa hàng tạp hóa ở khu Hòa Bình! – Ảnh: VeryGirlie.com

Ăn uống gì ở Đà Lạt

Trời lạnh làm mình mau đói kinh khủng. Cảm giác vừa ăn đầy một bụng nhưng mới đi dạo 1 vòng, đã thấy thức ăn “sụp” đi đâu mất tiêu, lại phải tìm chỗ ăn.

Liên Hoa – điểm tâm quán

Chỗ ăn đầu tiên mình ghé là tiệm bánh mì Liên Hoa – số 17 -19 đường 3/2 sau khi nhận xe máy xong. Mình hay ghé Liên Hoa trước 6g30 nên quán còn ít khách và thoáng. Tầm 7g trở đi, người dân địa phương và khách du lịch đến đây ăn sáng đông và ồn ào hơn, nên sẽ phải chờ thức ăn lâu một xíu.

bánh mì Liên Hoa, điểm tâm Liên Hoa, nhà hàng Liên Hoa Đà Lạt
Tiệm bánh mì Liên Hoa nổi tiếng tại Đà Lạt. – Ảnh: VeryGirlie.com

Như thường lệ, để bớt sốt ruột khi chờ đồ ăn ở Liên Hoa, mình ghé Bánh mì gà Nga ở phía đối diện để mua 1 ổ dằn bụng cwl. Xe bánh mì nhỏ, đặt gọn ghẽ ở đầu ngõ, nhưng luôn đông khách nha (trong khi đối diện là bánh mì Liên Hoa hoành tráng lệ).

bánh mì gà Nga, bánh mì đối diện Liên Hoa
Xe bánh mì nhỏ nhưng có “võ” – đối diện Liên Hoa – Ảnh: VeryGirlie.com

Cô chủ xe bánh mì ngoài năm mươi, tay thoăn thoắt xếp đủ thứ nhân vào ổ bánh mì, và luôn tươi cười với khách. Chốt lại, bánh mì nóng, ngon, giòn rụm, 15k/ ổ!

bánh mì gà Nga, bánh mì đối diện Liên Hoa
Có ai mà không “siêu lòng” với đầy đủ các loại nhân bánh mì như thế này cơ chứ! – Ảnh: VeryGirlie.com

Trở lại với Liên Hoa, mình đã gọi cơm tấm sườn – bì – ốp la và bún bò Huế (Đà Lạt là nơi tập trung nhiều người miền Trung, đặc biệt là Huế). Dĩa cơm tấm khá bắt mắt, nhiều màu sắc, nhưng sườn hơi nạc và khô đối với đứa thích ăn sườn mỡ như mình.

cơm tấm Liên Hoa, cơm tấm Đà Lạt
Dĩa cơm tấm đầy đủ hương vị và màu sắc tại Liên Hoa. Ảnh: VeryGirlie.com
Cơm tấm sườn bì chả
Cơm tấm sườn bì chả Liên Hoa – Ảnh: VeryGirlie.com

Bún bò Huế vị khá, hơi đậm mùi giềng so với bún bò Huế trong Sài Gòn, nhưng đúng vị miền Trung hơn. Mê nhất là dĩa rau sống xắt sợi nhỏ ăn kèm. Rau ăn kèm với món nước ở Đà Lạt nói riêng và Lâm Đồng nói chung đều được thái nhỏ như vậy á.

bún bò Huế Liên Hoa, bún bò Huế Đà Lạt
Tô bún bò Huế giữa lòng Đà Lạt đây ạ! – Ảnh: VeryGirlie.com
rau Đà Lạt, rau ăn kèm bún bò Huế
“Xiêu lòng” bởi dĩa rau ăn kèm xắt nhỏ. – Ảnh: VeryGirlie.com

Tụi mình cũng không quên thức uống đặc trưng của Đà Lạt là sữa đậu nành nóng. Trời mưa, lạnh nên chỉ đem ra một chút là ly sữa nguội rất nhanh. Cà phê sữa đậm đà (xứ lạnh nên người ta ít uống cafe đá ạ)!

Cà phê sữa nóng Liên Hoa
Cà phê sữa nóng Liên Hoa – Ảnh: VeryGirlie.com
Sữa đậu nành nóng Liên Hoa – Ảnh: VeryGirlie.com

Tổng thiệt hại cho 2 phần cơm tấm “sà – bì – chưởng”, 1 bún bò Huế mộng mơ, 1 nành nóng, 1 cà phê sữa là 168k nha, ăn muốn bể bụng.

ăn sáng Liên Hoa, điểm tâm Liên Hoa, giá cả bánh mì Liên Hoa
Tổng bill cho bữa sáng hoành tá tràng tại Liên Hoa nha mấy bạn! – Ảnh: VeryGirlie.com

Sống ảo ở cafe Thiên Thanh – 02 Pasteur

Cổng quán Cafe Thiên Thanh
Cổng vào quán Cafe Thiên Thanh – Ảnh: VeryGirlie.com

Một trong những nét đặc trưng, thu hút khách du lịch là Đà Lạt có rất nhiều quán cafe với phong cách đẹp-độc-lạ. Không nổi rần rần như An cafe hay cafe Tùng, nhưng cafe Thiên Thanh là một quán rất đáng để bạn ghé qua thưởng thức. Đây là quán mà đa số người dân địa phương thường lui tới. Không gian quán không quá rộng, nhưng đủ để bạn có được… chín trăm chín mươi chín bức ảnh sống ảo chỉ với một lần ghé wink.

cafe Thiên Thanh 02 Pasteur, cafe đối diện nhà thờ Thánh Tâm Đà Lạt
Cafe Thiên Thanh – địa điểm quen thuộc của người dân địa phương. Ảnh: VeryGirlie.com

Thiên Thanh cafe được chia ra nhiều khu cho khách lựa chọn. Nếu bạn yêu thích không gian ấm cúng mà không muốn giới hạn tầm nhìn quang cảnh xung quanh, hãy chọn cho mình 1 bàn tại khu nhà kính, với hàng hoa nhí được trồng quanh chân tường; Hoặc muốn ngồi từ trên cao, nhâm nhi cafe và ngắm xe chạy bên dưới, đừng bỏ qua khu không gian mở được thiết kế “view” đường Trần Phú nhé; Gia đình có bé thì chắc chắn sẽ chọn bàn gần khu vui chơi dành riêng cho các thực khách nhỏ.

cafe Thiên Thanh, cafe Thiên Thanh Đà Lạt
Không gian mở, “view” đường Trần Phú – Ảnh: VeryGirlie.com
Sân vườn quán Cafe Thiên Thanh
Sân vườn quán Cafe Thiên Thanh – Ảnh VeryGirrlie.com

Và trong căn nhà 2 tầng là khu vực đậm chất vintage, lối trang trí theo phong cách cổ điển từ bàn ghế, tranh ảnh và rèm xung quanh… tất cả được kết hợp hài hòa với tone trắng – xanh chủ đạo.

cafe Thiên Thanh
Không gian bên trong quán là những chiếc bàn ấm cúng như thế này đây – Ảnh: VeryGirlie.com

Hẳn ai thích những gam màu pastel thì không thể bỏ qua cafe Thiên Thanh. Tất cả các khu, bạn đều có thể nhìn ra vườn hoa giữa vườn với đài phun nước khá ấn tượng.

cafe Thiên Thanh Đà Lạt
Không gian thoáng đãng của quán cafe đậm chất vintage – Ảnh: VeryGirlie.com

Thức uống ngon và đa dạng món, giá dao động từ 25.000 đến 60.000 đồng tùy vào sự cầu kỳ và thành phần của từng thức uống. Quán bán cả đồ ăn và thức uống nhé mọi người, đáng đồng tiền bát gạo ạ. Quầy pha chế “lộ thiên” và được trang trí hiện đại, sang trọng. Nếu thích quan sát bartender pha chế, bạn có thể chọn 1 bàn cao nơi đây.

Bartender bàn cao Thiên Thanh cafe
Quầy pha chế tại Thiên Thanh cafe – Ảnh: VeryGirlie.com
Bartender bàn cao Thiên Thanh cafe
Khu bàn ghế cao tại quầy bartender Thiên Thanh cafe – Ảnh: VeryGirlie.com
Iced Matcha Jelly Và Kit Kat Shake
Iced Matcha Jelly Và Kit Kat Shake – Ảnh: VeryGirlie.com
cafe Thiên Thanh Đà Lạt
Thực đơn được trang trí rất dễ thương – Ảnh: VeryGirlie.com

Để đến đây, các bạn chỉ cần tìm trên Google Map hoặc hỏi người dân đường đến nhà thờ Thánh Tâm. Từ nhà thờ, xéo bên kia đường là con dốc nhỏ, quán nằm ngay lưng chừng khúc quẹo lên dốc, rất tình! Điểm cộng nữa là nhạc hay, 2 tiếng uống cafe, ngắm mưa, và được thưởng thức những bài hát đúng gout. Sẽ là thiếu sót nếu không kể đến sự nhiệt tình của nhân viên quán, từ bạn nhân viên giữ xe đến phục vụ yes. Trời mưa, khách ra vô đều được nhân viên che dù đưa từ bãi xe vô tới bàn ngồi, không chạm mưa đến một giọt.

cafe Thiên Thanh
Ngoài đồ uống, Thiên Thanh còn phục vụ điểm tâm và đa dạng các món ăn nhẹ – Ảnh: VeryGirlie.com
Menu cafe Thiên Thanh
Menu cafe Thiên Thanh – giá của món Iced Mocha Jelly – Ảnh: VeryGirlie.com
Menu cafe Thiên Thanh
Menu cafe Thiên Thanh – giá của món Kit-Kat Shake – Ảnh: VeryGirlie.com

Tổng chi 2 món “độc” mà mình gọi: Iced Matcha Jelly + đậu đỏ và Kit Kat Shake là 124k cho 2 ly bự đùng nhen.

cafe Thiên Thanh
Giá nước uống tại cafe Thiên Thanh – Ảnh: VeryGirlie.com

Đà Lạt ơi, buổi trưa ăn gì?

Nem nướng Bà Hùng – 52 Khu Quy Hoạch Hoàng Văn Thụ, Phường 4 nha. Đi đường Ba Tháng Hai (hướng từ khu Hòa Bình xuống) gặp vòng xoay và rẽ trái Trần Phú (có ao sen, rất dễ tìm), rẽ vô hẻm đầu tiên bên tay phải… và hỏi nem nướng Bà Hùng thì ai cũng biết. Vô đúng giờ trưa, bạn sẽ liên tục nghe điệp khúc “chị ơi” – các chị phục vụ bàn đấy ạ. Mặt các chị từ đang tươi rói, chuyển sắc vì chạy bàn quá nhiều cwl , nhưng vẫn nhiệt tình nhen, tuy hơi chậm tí, do khách vô ồ ạt cùng lúc.

Chờ khoảng 10 phút, 2 phần nem nướng đầy đủ được dọn ra trên một dĩa lớn với nem nướng đỏ mềm, bánh tráng cuộn chiên giòn rụm, vàng ươm, kèm dĩa đầy ụ nào là rau sống, rau thơm, hẹ… chỉ nhìn thôi cũng thấy tươi ngon rồi.

Nem nướng và bánh tráng cuốn chiên giòn
Nem nướng và bánh tráng cuốn chiên giòn sẵn sàng vô bụng – Ảnh: VeryGirlie.com

Nước chấm ăn cùng là sốt đậu phộng vàng béo, mình cho chút ớt sa tế cay nồng, thêm trái ớt xanh dằm dập tăng độ thơm cay, dặm thêm vị cay rất riêng của tỏi (nếu bạn thích tỏi), bạn đã có chén nước chấm đậu phộng đúng vị miền Trung rồi nhé. Với người quen ăn mặn như mình thì thấy nước chấm bị lạt một xíu.

Chén nước chấm nem nướng đặc trưng của Đà Lạt
Chén nước chấm nem nướng đặc trưng của Đà Lạt – Ảnh: VeryGirlie.com
Phần nem nướng cuốn bánh tráng rau sống
Phần nem nướng cuốn bánh tráng rau sống – Ảnh: VeryGirlie.com

Combo đi kèm không thể thiếu dĩa củ sắn, cà rốt, dưa leo ngâm chua, vị chua dịu vừa tới, rất dễ ăn và tốn “mồi”. Tổng thiệt hại cho 2 phần nem, 1 nước ngọt, 2 khăn lạnh và 1 trà đá là 106k ha.

nem nướng bà Hùng
Rau tươi ăn kèm nem nướng – Ảnh: VeryGirlie.com

Bánh căn – số 1 Nhà Chung

Trời tối mưa rỉ rả lạnh tại quán bánh căn Nhà Chung Đà lạt
Trời tối mưa rỉ rả và lạnh tại quán bánh căn số 1 Nhà Chung Đà lạt – Ảnh: VeryGirlie.com

Lọ mọ đi ăn tối hơi trễ, tìm bánh căn Tăng Bạt Hổ nhưng quán đã dọn dẹp gần xong, mình chuyển “plan” qua bánh căn Nhà Chung. Chạy xe trong trời mưa lất phất, nhưng đến số 01 Nhà Chung, mình không khỏi ngạc nhiên và tự hỏi chắc dân du lịch kéo nhau đi ăn bánh căn ở đây hết thì phải?! Đông kinh khủng khiếp, chỉ thấy người và người, bàn đặt san sát nhau.

bánh căn Đà Lạt, bánh căn 01 Nhà Chung
Địa chỉ bán bánh căn Nhà Chung Đà Lạt nổi tiếng – Ảnh: VeryGirlie.com

Sẵn 1 lần gọi, 1 lần đợi chờ, 2 đứa tụi mình “mạnh dạn” gọi có 3 phần bánh căn trứng cút, 4 chén mắm xíu mại thôi hà  giggle.

bánh căn trứng cút, bánh căn Đà Lạt, bánh căn Nhà Chung
“Nhá hàng” chén nước chấm xíu mại được bưng ra trước nè – Ảnh: Verygirlie.com

À, ở đây chỉ có duy nhất bánh căn trứng cút thôi nhen, bạn có thể tùy chọn mắm nêm hoặc mắm sốt xíu mại nha. Theo lời chị chủ quán thì số lượng khách quá đông, chỉ có 3 lò đổ bánh. Thêm mặt bằng bị giới hạn và quan trọng là nhân tôm/ mực thì rất lâu chín nên không muốn khách đợi quá lâu, quán chỉ chuyên nhân trứng cút. Ấy vậy mà khách vẫn phải chờ!

bánh căn Đà Lạt, bánh căn Nhà Chung
Sau 20 phút ngóng chờ, 3 phần bánh căn như đây đã xuất hiện trên bàn ăn – Ảnh: VeryGirlie.com

Xắn nửa chiếc bánh căn nóng hổi, nhúng ngập vào chén mắm đã được nêm ớt sa tế cho thêm phần cay cay, đỏ đỏ, xắn thêm nửa cục xíu mại, tất cả cho vào miệng, chu cha… nó đã. Trời mưa mà ăn món này thì… chậc chậc, đừng hỏi sao tui mập nha  rock. Món này phải ăn ngập ngụa mắm xíu mại mới bá cháy nha, 10k/ chén xíu mại thêm hen.

bánh căn trứng cút, bánh căn Đà lạt, bánh căn xíu mại
Nhúng bánh căn ngập ngụa trong nước chấm xíu mại nha quý dzị – Ảnh: VeryGirlie.com

Đối diện vỉa hè bên kia đường là bánh tráng nướng, bánh mì nướng muối ớt và có cả bắp xào nữa. Giá cũng khá ổn: 20k/ ổ bánh mì nướng, 20k/ hộp bắp xào… Bắp xào không có gì đặc biệt, tàm tạm, có thể “cứu đói” đồng bào quên đi thời gian chờ bánh căn.

Bắp xào nóng hổi Đà lạt
Bắp xào nóng hổi thơm bơ – Ảnh: VeryGirlie.com
bánh mì nướng Đà Lạt, bánh mì nướng Nhà Chung
Hộp bánh mì nướng khiến bao tử bạn “rạo rực” – Ảnh: VeryGirlie.com

Nếu khát nước thì có sẵn xe trà sữa “các chàng trai” ở trước mặt quán bánh căn luôn. Mình không hảo trà sữa, nhưng công nhận là trà sữa vị rất vừa miệng, ngon và ly đựng cũng xinh xắn nữa.

Xe trà sữa ngay tại Số 1 Nhà Chung
Xe trà sữa AT ngay tại Số 1 Nhà Chung – Ảnh: VeryGirlie.com
trà sữa Milk Tea, trà sữa các chàng trai, trà sữa bánh căn Nhà Chung
Trà sữa bánh flan trân châu trắng – Ảnh: VeryGirlie.com

Mình gọi trà sữa bánh flan trân châu trắng (25k), đúng là lựa chọn tuyệt vời. Trân châu trắng giòn, sực sực, cảm giác như có cả nhân củ năng bên trong, bánh flan mềm mịn, béo nhưng không ngấy. Đặc biệt, trân châu nhiều đến nỗi mình hút hoài không hết  laugh. Giá cũng dao động từ 12-25k tùy thuộc bạn chọn bao nhiêu loại topping nha.

trà sữa bánh căn Nhà Chung, trà sữa các chàng trai
Trà sữa “các chàng trai” với bánh flan, trân châu trắng chuẩn đét – Ảnh: VeryGirlie.com

Bánh tráng nướng Dì Đinh

Kể ra chắc hơi thừa, nhưng bánh tráng nướng Dì Đinh ở góc ngã 3 Trần Nhật Duật và Hoàng Diệu là nơi mình thường lui tới khi muốn ăn bánh tráng nướng Đà Lạt. Đủ thứ các loại nhân trên đời. Gà xé, khô bò, xúc xích, phô mai, trứng gà, thịt băm, hành lá, ruốc khô… tất cả cứ thế mà trộn chung, tạo ra một dãy dài đủ kiểu các loại nhân trong menu. Nhiều khi không biết nhân nào ra nhân nào, chỉ chọn đại và khi người ta bưng ra cũng không nhớ mình đã kêu những món gì  rofl. Có 2 loại bánh tráng nướng giòn và bánh tráng nướng dẻo, còn nhân thì ngẫu hứng tùy chọn ha.

bánh tráng nướng Dì Đinh, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh tráng nướng Hoàng Diệu
Bánh tráng giòn nhân ốp la – bò mới ra lò – Ảnh: VeryGirlie.com

Bánh tráng dẻo đập nguyên quả trứng gà vô, nướng cho lớp trứng còn sệt kiểu lòng đào, quyện đều với nhân tùy ý bên trong nên béo hơn nhiều so với bánh tráng giòn. Bánh tráng giòn thì mình nghĩ nên nhiều nhân hơn 1 xíu, ăn sẽ sướng miệng hơn rofl.

bánh tráng nướng dẻo dì đinh, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh tráng nướng Hoàng Diệu
Bánh tráng dẻo bắt mắt và hấp như này đây – Ảnh: VeryGirlie.com

Ở đây sẽ luôn đặt sẵn 1 khay bánh flan vị lá dứa, bánh flan trứng gà, da-ua (yaourt) phô mai cho mọi người nhâm nhi trong khi chờ bánh tráng đang nướng nhen. Bánh flan béo vừa, mịn, ngọt vừa đủ, không cần ăn chung với đá bào, cafe vẫn thấy ngon ạ. Mình thì “bồ kết” nhất là da-ua phô mai, vị chua thanh của da-ua bên dưới, vị ngậy của lớp phô mai bên trên làm muỗng da-ua đầu tiên là muỗng ngon nhất khi thưởng thức món này. Mình đã chi 97k cho 1 da-ua phô mai, 2 flan và 2 bánh dẻo, 5 bánh nướng nhân… hỗn tạp đủ loại  hearteyes. Ăn xong, lặc lè lê thân mập đi dzìa! Ghé đây khoảng sau 6 – 7 giờ chiều là có nguy cơ đi về bụng đói nha bà con.

bánh flan bánh tráng nướng dì đinh, da-ua phô mai đà lạt
Trong khi ngồi đơi bánh tráng thì set bánh flan và da-ua này là số dzách nha pà kon – Ảnh: VeryGirlie.com

Bánh canh chả cá – 14 Hoàng Diệu

Cách không xa, tầm… một trăm bốn mươi chín bước chân đi bộ  laugh, cùng phía với bánh tráng Dì Đinh là quán bánh canh chả cá siêu ngon. Quán nhỏ thôi à, người bán là một anh trai nha (trai Đà Lạt có duyên bán hàng ghê nơi) rofl. Tụi mình quyết tâm ăn hết cả Đà Lạt trước khi về Sài Gòn nên bụng còn ăn được là còn “chiến”.

bánh canh chả cá Hoàng Diệu, bánh canh chả cá
Bánh canh cá 14 Hoàng Diệu – Ảnh: VeryGirlie.com

Khách ăn ở đây đa số là dân địa phương. Mình chọn bàn ở bên trong hè, không quên kêu 2 bánh canh chả cá đầy đủ. Tô bánh canh bột gạo, có giò heo, chả cá và đặc biệt là lát cá ba sa tươi chiên giòn.

bánh canh chả cá, bánh canh chả cá Hoàng Diệu
Điểm nhấn – cá ba sa chiên giòn cho tô bánh canh – Ảnh: VeryGirlie.com

Lấy chén mắm mặn, dằm trái ớt đỏ, cho vài lát ớt ngâm mắm tăng phần đậm đà. Húp miếng nước súp, cắn miếng chả cá, gắp miếng ba sa chiên giòn chấm xíu mắm, rồi xì xụp với bánh canh… chậc… chậc, không còn gì bằng. Nhớ vắt chanh nha quý dzị. Vị ngọt thanh của nước dùng, chả cá tươi dai, cá chiên giòn rôm rốp nhưng không hề khô, xương hầm mềm vừa tới… ta nói nó ngon rock. Trời tối lành lạnh mà ăn món này nữa thì hết sảy! Nhưng quán bán từ 2 giờ chiều đến khoảng 8 giờ tối là hết, cả nhà lưu ý nhen. Bữa ăn dặm “trị giá” 25 ngàn đồng ha laugh.

bánh cánh chả cá, bánh canh chả cá Hoàng Diệu
Tô bánh canh chả cá bao chất lượng – Ảnh: VeryGirlie.com

Ngoài ra, dọc đường Hoàng Diệu, bạn có thể ghé quán nem nướng Ninh Hòa, quán mì Quảng, bánh mì xíu mại… Tất cả đều nằm trong bán kính 100m từ quán bánh tráng nướng Dì Đinh nhen!

Trên đây là những nơi tụi mình đã ghé qua để phục vụ “công cuộc” ăn uống tại Đà Lạt vừa qua giggle. Một trong những lý do to bự thu hút mình đến với nơi nào đó chính là ẩm thực – một sức hút mạnh mẽ, có ai giống mình không hè giggle?! Và Đà Lạt là nơi như thế, cảnh đẹp tha hồ sống ảo, khí hậu dễ chịu, đồ ăn ngon, bất kể mùa nào trong năm, mình thích là mình đi thôi!

1
Leave a Reply

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
Recent comment authors
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
trackback

[…] Review du lịch Đà Lạt mùa mưa, ăn uống gì, ở… […]